實(shí)際上，關(guān)于COD和BOD，很多人也就知道COD是化學(xué)需氧量，BOD生化需氧量，還有老師們不下數(shù)萬(wàn)次強(qiáng)調(diào)過(guò)的用B/C判定水的可生化性，然后就魔性的在大腦里循環(huán) 0.3 0.3 0.3 0.3....
不過(guò)隨著自己經(jīng)驗(yàn)的逐漸積累，才發(fā)覺(jué)自己之前了解的都是些啥呀。深深體會(huì)到“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”的那么一點(diǎn)點(diǎn)真諦。
一. 為什么需要BOD與COD
無(wú)疑，污水中多數(shù)污染物是有機(jī)物。人類(lèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的有機(jī)物有幾千萬(wàn)種，未發(fā)現(xiàn)的不知有多少種。一一表達(dá)不現(xiàn)實(shí)，有必要用一個(gè)簡(jiǎn)單易行的統(tǒng)一指標(biāo)。
目前污水最重要的處理方法是生化法特別是好氧法 。用微生物在好氧條件下降解有機(jī)物的氧氣消耗來(lái)表達(dá)有機(jī)物濃度，可行且有很強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)意義。因此需要BOD。無(wú)疑BOD應(yīng)用無(wú)窮長(zhǎng)時(shí)間來(lái)測(cè)定，即BODu。這也不現(xiàn)實(shí)。由于有實(shí)際意義的HRT不會(huì)太久，因此可以用幾十天的BOD來(lái)近似代替BODu。為避免硝化影響，時(shí)間還要再短一些，因此一般使用20日BOD。
20日BOD測(cè)定周期也很長(zhǎng)。目前流行的是5日BOD。據(jù)說(shuō)5日標(biāo)準(zhǔn)是因?yàn)橛?guó)最長(zhǎng)的河流從源頭到入海不超過(guò)5日。英國(guó)是島國(guó)，如果美國(guó)也這么定，密蘇里河入?？峙乱粋€(gè)月吧。因此5日沒(méi)有什么特殊的物理意義。下文沒(méi)有特殊說(shuō)明之處，BOD均為5日。為和社會(huì)工作周期吻合，好些歐洲國(guó)家習(xí)慣用7日BOD。5日BOD時(shí)間也不短，因此需要更快捷的方法。COD用激烈的化學(xué)氧化法，可以相對(duì)迅速獲得結(jié)果，彌補(bǔ)時(shí)間缺陷。
高錳酸鉀氧化性強(qiáng)，且自身顏色鮮明，可用作COD方法。高錳酸鉀顏色鮮明，特別適合在低濃度下準(zhǔn)確測(cè)定，因此在給水領(lǐng)域盛行。日本在污水領(lǐng)域也很流行。(所以日本廢水BOD經(jīng)常表達(dá)得比COD還高，包括生活污水)。
重鉻酸鉀在強(qiáng)酸條件下，加熱回流時(shí)氧化能力更粗暴，多數(shù)場(chǎng)合氧化充分。世界范圍內(nèi)流行。下文沒(méi)有特殊說(shuō)明之處，COD均為重鉻酸鉀法。
在更暴力的反應(yīng)氛圍下，一把火燒掉有機(jī)物，測(cè)定氧消耗量或二氧化碳產(chǎn)量，測(cè)定更可靠。此即TOD與TOC。明確知道污水中各主要污染物構(gòu)成與比例，可以根據(jù)分子式直接計(jì)算，即理論COD。不過(guò)實(shí)際過(guò)程中往往不易實(shí)現(xiàn)或沒(méi)有必要實(shí)現(xiàn)。
二. BOD與COD方法、儀器的內(nèi)在缺陷
2.1 BOD方法、儀器內(nèi)在缺陷
BOD測(cè)定方法決定了，實(shí)際使用水樣只能消耗一部分DO，對(duì)應(yīng)有機(jī)物濃度范圍大約是幾個(gè)mg/L。有些污染物在這一濃度范圍內(nèi)生化性不壞，但是實(shí)際廢水中因污染物濃度高，產(chǎn)生新的物理、化學(xué)、生化性質(zhì)，導(dǎo)致BOD假陽(yáng)性。上述性質(zhì)變化可能是滲透壓、pH、表面性質(zhì)(有表面活性劑效應(yīng)的物質(zhì)超過(guò)臨界濃度后影響傳質(zhì))等。這類(lèi)廢水啟動(dòng)難，但只要反應(yīng)器內(nèi)不積累，很容易對(duì)付。
例1：滲透壓—糖。糖生化性極好，但高濃度糖水的滲透壓高，直接生化性極差。(南方的蜜餞就是用高濃度糖水來(lái)保鮮的)。因BOD測(cè)定方法缺陷，必須稀釋到幾個(gè)ppm水平才能測(cè)定，因此滲透壓?jiǎn)栴}被繞過(guò)去了。當(dāng)然不會(huì)有人直接排放這么高濃度的糖水，且即使蜜餞濃度高，進(jìn)入生化系統(tǒng)后只要糖可以在低濃度下降解，體系中始終不會(huì)出現(xiàn)積累滲透壓?jiǎn)栴}。
例2：pH—檸檬酸可直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)，生化性遠(yuǎn)超過(guò)葡萄糖。但到了一定濃度，廢水明顯為酸性，可以放幾個(gè)月都不臭。做過(guò)油脂工廠廢水的朋友們對(duì)酸性緩沖溶液型廢水一定有有印象。當(dāng)然用上一段所提解決方法也好用。
例3：蛋白質(zhì)變性—甲醛。甲醛測(cè)定BOD奇高。但高濃度甲醛別名是福爾馬林，可泡標(biāo)本!
例4：極少數(shù)有機(jī)物因‘鎖鑰效應(yīng)’，濃度越高，越不利于降解。大家有興趣不妨查閱專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)。
例5：界面性質(zhì)—洗滌劑。這與BOD測(cè)定方法的另外一項(xiàng)內(nèi)在缺陷有關(guān)。BOD測(cè)定水樣的DO變化不可以太小，否則測(cè)定缺乏重現(xiàn)性。如果真能準(zhǔn)確測(cè)定ppb級(jí)別的DO消耗值，其實(shí)直鏈型洗滌劑—LAS的生化性至少不是很差。問(wèn)題是LAS濃度稍微高一點(diǎn)兒，就達(dá)到臨界濃度，改變界面性質(zhì)，嚴(yán)重影響實(shí)際生化。
例6：咸菜可長(zhǎng)期保存，當(dāng)然也難直接生化。向糖水中加入大量鹽分，測(cè)定BOD很高，但持續(xù)進(jìn)入生化系統(tǒng)后，雖然糖可降解，鹽卻幾乎沒(méi)有變化，后果是高BOD廢水把微生物腌制成了咸菜。此類(lèi)廢水特點(diǎn)是：廢水中有一些生化惰性物質(zhì)，低濃度下不影響生化甚至是微生物必不可少的物質(zhì)(例如氯離子、硫酸根離子等)，一定濃度下影響廢水整體物理、化學(xué)性質(zhì)。與前面的5個(gè)例子不同，這類(lèi)廢水不可能直接用生化法處理，但測(cè)定B/C也可能很高。此類(lèi)廢水算是一種特殊變例。
例7：油脂。各位水友可注意過(guò)油脂的BOD?生物油脂的生化性至少是不很差，做過(guò)屠宰廢水的都知道?？墒怯椭瑢?shí)際平均降解周期并不短，5日BOD并不高。然而屠宰廢水的處理一般有幾個(gè)小時(shí)就可以獲得滿意效果，且反應(yīng)器內(nèi)不嚴(yán)重積累。因?yàn)橛行┯袡C(jī)物可以被微生物先吸附，相當(dāng)于含在嘴里，雖然消化時(shí)間可能像吞吃了羚羊的蟒蛇一樣長(zhǎng)，但是—出水沒(méi)有羚羊。這一例子對(duì)于BOD電極來(lái)說(shuō)是個(gè)壞事：SS態(tài)有機(jī)物如何能被電極迅速測(cè)定?
初步結(jié)論
1、 BOD是一個(gè)有先天缺陷的測(cè)定指標(biāo)。
2、BOD是一個(gè)半經(jīng)驗(yàn)指標(biāo)。
3、BOD不代表可降解有機(jī)物(當(dāng)然更不代表不可降解有機(jī)物)。
4、COD也是一個(gè)有先天性缺陷的指標(biāo)，但比BOD可靠性好一些。
5、COD經(jīng)驗(yàn)性色彩比BOD弱一些。
6、COD一般可以代表有機(jī)物總量。
7、BOD/COD判據(jù)在多數(shù)場(chǎng)合可用。(如果詢問(wèn)具體哪些場(chǎng)合，我只能回答：先去練內(nèi)功)
8、COD-BOD作為經(jīng)驗(yàn)判據(jù)很勉強(qiáng)，甚至不夠作判據(jù)，不可用場(chǎng)合比例太大。初級(jí)水友要小心。當(dāng)然理論COD-無(wú)窮大或充分大時(shí)間段BOD可以作充分判據(jù)，但實(shí)際中很難獲得這一數(shù)據(jù)。
9、生活污水、食品工業(yè)污水使用BOD作工程計(jì)算，也可以。化工廢水用BOD來(lái)計(jì)算各池、各機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)很大，特別是風(fēng)量。初級(jí)水友小心。
各位水友當(dāng)然還要用BOD、COD。但用的時(shí)候最好能思考一下，尤其是難降解場(chǎng)合，不要踩地雷。